Restaurant recensies top 10 plaats in test-aankoop restaurantoverzicht restaurants mooiste website kwaliteit sapiche monument erfgoed Michelin sterrenrestaurants ster sterrenrestaurant maastricht scholteshof thais specialiteiten Tabkeaw Maastricht

Recensies Oplopend van oud naar nieuw: Dean, december 1993 De ambience is voortreffelijk! De gastvrijheid welddadig! De keuken (h)eerlijk uit grootmoederstijd!! Een rustpunt om vaak terug te komen. Un ami La mere l'oie Joyce, 01-01-1994 Warmte, gezelligheid, een heerlijk en vrolijk hoogtepunt in de week. De gastvrijheid van gastheer en gastvrouw is hartverwarmend en nodigt uit tot vriendschap. Martin en Michael achter de bar is een schot in de roos, voor ons een stukje ‘thuis’. Ik hoop hier nog vaak te lang te komen. Paul Stevens, 04-01-1994 Het personeelsfeest van alle medewerkers van hotel restaurant Prinses Juliana te Valkenburg a/d Geul is in dit fantastisch huis geweldig verlopen. De ambience, de kwaliteit van keuken en service, de vriendelijke uitstraling van het jonge paar, in één woord grandioos. Het is voor ons allen onvergetelijk geweest en wij zullen het aan anderen door vertellen. Paul Stevens eigenaar Restaurant Juliana, Valkenburg a/d Geul. 04-01-1994 Otto Nijenhuis Het was een warme, gezellige bourgondische avond op hoog niveau. Otto Nijenhuis; Chef de cuisine restaurant Juliana Mail van P. Linssen Subject: Petje af!!!!! Rogier,jongen,(en de vele anderen die aan de site hebben meegewerkt): PETJE AF !!!!! Ik sta echt verbaasd, zooo uitgebreid, en echt alles is erbij betrokken! Ik dacht al, het houdt maar niet op!!!Zelfs info van de streek kan ik opzoeken! Ik had veel verwacht, maar dit is echt super!!! Ga zo door!!! Pascalle, Maastricht (NL) Mijn 60^ste verjaardag hier vieren samen met mijn 2 zoons kreeg door deze omgeving een extra dimensie. Henk Pouwels, Roeland Pouwels, Jeroen Pouwels Mail van Jan Vanderstraeten Subject: Opsteker Beste, Bij mijn zoektocht naar info over (herfst-)wandelingen in de Voerstreek ben ik bij deze duidelijke en verzorgde site beland. Mag dit berichtje een opsteker zijn om verder door te zetten! Met vriendelijke groeten, Jan Vanderstraeten, Gent (B) www.nikhef.nl The National Institute for Nuclear Physics and High Energy Physics Ga naar Slenaken; wandel van daar via paden en wegen door bossen en over heuvels naar Teuven (B), d.w.z. neem niet de kortste weg; arriveer rond lunchtijd en bezoek herberg 'Moeder de Gans' (La mere l'oie); bestel gebakken bloedworst met gebakken appeltjes en neem daarbij twee grote glazen Grimbergen blond; wandel terug naar Slenaken via de kortste weg. Prof. dr. J.J. Engelen - Director NIKHEF www.nikhef.nl Mail van fam. Taat-Krakeel Subject: wat een prima en mooie website Beste mensen van herberg Moeder de Gans, Wat een mooie website hebben jullie. Ik ging op zoek naar informatie over jullie omdat we volgende week, als we in Zuid-Limburg verblijven, weer eens bij jullie langs willen gaan om heerlijk te eten. En vervolgens werd ik echt verrast met een van de mooiste websites die ik ooit ben tegengekomen. Hiervan kunnen zeer vele bedrijven nog van leren. Prachtig. Ik kijk nog meer uit naar een hernieuwde kennismaking volgende week. Met vriendelijke groeten, Ron Taat, Gorinchem (NL) Mail van Karina van de Goor Subject: Wandeling Beste medewerkers van Moeder de Gans in Teuven, Ik wilde, namens de personeelsvereniging van ZVBM, onze complimenten overbrengen voor de goede organisatie van onze wandeling afgelopen zondag. Ik krijg van iedereen positieve reacties met betrekking tot de wandeling, de leuke en goede uitleg van de gids en zijn leuke omgang met de kinderen in het gezelschap. Ook over het grote stuk appeltaart raakt men niet uitgepraat. Na de wandeling smaakten de worst/kaasplankjes en het belegde houtovenbrood, samen met een Belgisch biertje heerlijk. Kortom, voor herhaling vatbaar. Bedankt! Met vriendelijke groet, Karina van de Goor PV ZVBM Kerkrade. Vermelding als biercafe op www.belgischebieren.nl Pierre Nievelstein, Revalis De Voerstreek is een geval apart. Een sociotoop waarin Vlamingen, Walen en een groeiende groep Nederlanders met elkaar proberen te leven in een archaïsch landschap waar het begrip ruilverkaveling nog moet worden uitgevonden. In deze vreemde mix van mensen, landschappen en culturen is Herberg Moeder de Gans volmaakt op zijn plaats. De herberg is gevestigd in een oude vakwerkboerderij uit de 18^e eeuw, gelegen aan het oude dorpspleintje van Teuven. De hele entourage lijkt zo weggerukt uit de Franse Provence. Moeder de Gans is een bonte verzameling van ruimtes, kamertjes, terrasjes, binnenplaatsjes. Tussen buiten en binnen bestaat geen wanklank. Overal komt het verleden je tegemoet en tegelijkertijd is er de bedrijvigheid van een goed lopend, uiterst veelzijdig, en perfect georganiseerd restaurant. Barbara en Rogier en hun crew laten niets aan het toeval over ter ere en meerdere glorie van de gast. En die gast komt in grote getale, zoekend naar een plek, rustig vertoevend, relaxed genietend. Wat wil een mens nog meer? U wil er graag ene vatten? Kijk uit want u bent in België en Moeder de Gans biedt "meer dan 100 soorten bier waarvan 12 op het vat". Proost! Karakteristiek van de zaak: nostalgie en romantiek in een onwerkelijke en toch oh zo aardse omgeving. Groeten uit Noord-Scharwoude, een fantastische stek voor een bourgondisch-vlaams avontuur. De Burg Horeca bedrijven uit Noord-Scharwoude Mail van Thierry Canetta Subject: Bedankt! Hoi Paul en het team van Moeder De Gans, Mag ik jullie nogmaals hartelijk danken voor het warme onthaal! Ik voelde mij onmiddellijk thuis in Moeder de Gans en dit was niet alleen omdat ik in een prachtige omgeving vertoefde!!! Zoals u wel gemerkt zult hebben was ik danig onder de indruk van jullie professionalisme, maar toch gemoedelijke, manier van werken. Zó professioneel zelfs dat ik vermoed dat ik nog meer contact met jullie zal opnemen aangaande andere projecten! Ik zal u, Paul, zeker op de hoogte houden van de verdere gang van zaken van het project; vacuüm koken. Ik ben er van overtuigd dat jullie nog een succesvolle toekomst tegemoet gaan! Met vriendelijke groet, Thierry Canetta (Deskundige Operationele Optimalisatie) Kenniscentrum Toerisme en Horeca vzw, Site "Oud Sint-Jan", Mariastraat 38, B8000 Brugge, Tel 050 47 15 90, Fax 050 47 15 99, website www.kcth.be Tour de Twist 2002: In Teuven we stopped for an excellent lunch at “Moeder De Gans” or “The Mother Goose”. I had a “Stoofvlees” or meat stew cooked in a delicious beer and would go there again tomorrow if it weren’t 400 miles from home. Well worth a visit if you’re in the area though it can be difficult to find as Teuven is a tiny village, well off the beaten track. George Garrett. The riding was good and than that place for lunch at Mother the Goose. WOW! Been a long time that I had been in a place like that. I honestly think that accomodations such as this one can not survive in The Netherlands because of all the laws that have come up the last ten years on safety etc. A shame really, because it was in a way this unability to meet dutch laws that made it so cosy. The food was great and there was plenty of choice. Marc Kleefstra 11-5-2002 Moeder de Gans for president! (ook in Nederland)! Tot ziens! Paul en Mirjam 28-04-2003 Alice Lie Na al een paar keer gezellig bij jullie te hebben gegeten en gedronken, wilde ik graag eens met een groep vrienden langskomen. Mijn vraag is dan: tot hoeveel mensen kunnen we bij jullie reserveren en is er dan een speciaal groepsmenu voor ons? Alice Lie Mail van Suus Erkens Subject: de complimenten De complimenten voor de kok die vrijdag 16 mei 2003 een heerlijke glutenvrije salade voor mij gemaakt heeft! Wat een service! Suus Erkens uit Kerkrade Mail van René Splithof "Plattel en Partners bv" Wij willen u nog complimenteren met de voortreffelijk verzorgde lunch in augustus. De streekproducten waren van uitstekende kwaliteit en het geheel was prima verzorgd. Sommige collega's hebben uw adres al voor vervolgafspraken genoteerd. Mail van Marion van Laar in oktober 2003 Hartstikke bedankt voor de fantastische avond. Iedereen van ons gezelschap heeft genoten van het heerlijk buffet. Tot de volgende keer. 28-10-2003 a.u.b.doorsturen naar Chef Paul Hoi Paul nog eens bedankt voor het lekkere eten en dat je een beetje tijd voor mij had. Ik althans wij vonden het oergezellig bij "moeder.....en hopen echt je gauw weer te zien. Zeg ook bedankt aan al je lieve collegas. Groetjes Maggi en haar familie Mail van Piet Janssen in november 2003 We hebben lekker genoten gisteren. Bedankt voor jullie service. Mail van Mascha Verheggen op 4 november 2003 Beste medewerkers van Moeder de Gans, Dank voor een zeer geslaagde wandeling, een uitsteken buffet en een zeer prettig verblijf bij Moeder de Gans in november, Namens alle collega’s van de universiteit van Maastricht. Xander de Buisonje (Volumia!) in interview met Dagblad de Limburger van 14.11.2003 Kom je nog geregeld in Limburg? Afgelopen weekend nog ben ik in Maastricht geweest. Ik kom er graag, dat blijft. Lekker een hotelletje genomen, en lekker gegeten vlak over de grens in Teuven, bij Moeder de Gans Marieke en Marloes, 28-12-2003 Heel hartelijk bedankt voor dit ‘back to basic’ weekend!! We hebben er zeker van genoten, af en toe een beetje koud.....maar de open haard doet wonderen! Bij deze ook nog onze complimenten over het heerlijke eten......super. We komen snel nog eens terug, maar dan in de zomer. Veel groeten, The city girls; Marieke en Marloes. Utrecht Izaak Koudstaal, 29 december 2003 Goedemiddag, Afgelopen kerst waren wij een paar dagen op vakantie in buitenplaats de Mechelerhof en kwamen aan uw adres. Wij hebben al wandelend uw herberg bezocht en er iets gegeten. Op uw kaartje kwam ik aan uw web-site en e-mailadres. Ik wil van deze gelegenheid gebruik maken om onze complimenten te maken voor de uitstekende gastvrijheid welke u uw gasten biedt. Uitstekend klaargemaakt eten, een heerlijk biertje en een zeer vriendelijke en zorgzame bediening was voor ons een bijzondere ervaring. in de omgeving van Rotterdam, waar wij wonen, is een dergelijke gastvrijheid nog maar nauwelijks te vinden. Wanneer wij weer in Limburg zijn, zullen wij u zeker weer bezoeken om deze sfeer opnieuw te mogen proeven. Vriendelijke groet, Izaak Koudstaal, Vlaardingen (Holland) Mail van Marc Huis 16 februari 2004 In feb. hebben we een perfecte dag bij jullie gehad. Zo goed dat we het ook met de andere familie willen doen. Deze keer ter ere van een 75 jarige verjaardag. Mail van Toos Kok-Reimering 8 maart 2004 Wij willen nog even onze complimenten maken over de heerlijke lunch die wij met zijn allen bij u hebben genoten in februari. Wij hebben ervan genoten. Erik Koreman, 05-2004 Gewoon geweldig. In éém woord geweldig. Lekker gedronken en heerlijk gegeten. een heerlijk weekendje uit met de hele familie. een aanraders voor lezers: de bierproeftocht. Goede gids. Uitermate gezellig. Leuke ambience. Tot met de herfst en volgend jaar zomer. Erik Koreman Arjan Koreman, 21-5-2004 wandelend vanuit Heerlen naar Visé, zijn we vanavond bij jullie te gast. bij de open haard, nagenietend van een heerlijke maaltijd, op de achtergrond muziek van Miles. Het kan niet meer stuk! We hopen hier nog vaak te komen. Het was vet gezellig hiero! Al die Belgische bieren. mooie slaapplaatsen ook. Supertof! Bierwandeling was helemaal top! Belgisch bier Rules!! Lang verhaal kort makend: super. Nog eens Koreman Nicole Boelen, 16-08-2004 Beste mensen, op de allereerste plaats mijn complimenten voor de mooie website! Een echt visitekaartje! Dankzij jullie website hebben we een mooie locatie gevonden om in de buurt te kunnen logeren! De firma Bewap (08-2004) schrijft het volgende over Moeder de Gans. Deze streek die soms ook wel gemoedelijk “Klein Zwitserland” wordt genoemd, was voor de vereniging Bewap de uitvalbasis voor een wandeluitstap en motorrijtocht voor de motorfanaten. De motorrijders verzamelden bij de firma Deckers en vertrokken na het nuttigen van een sandwich op pad. De motorrit ging doorheen het Mergelland. De wandelaars – de kleinste groep – kwamen samen in de Taverne Moeder de Gans in Teuven. Na een stevig ontbijt en een inleiding over de streek, trokken zij erop uit voor een korte heemkundige wandeling. Onze gids zette er stevig de pas in en na wat klimmen en dalen, was de groep blij opnieuw te kunnen aanschuiven bij Moeder de Gans voor een lekkere salade. De groep motorrijders vervoegde tevens de feestdis. In de namiddag stond een natuurwandeling op het programma: de ontdekkingstocht die drie uur duurde bracht de groep door gans de Voerstreek en onderweg konden de wandelaars dan ook genieten van prettige vergezichten .. én een ijsje bij de plaatselijk boerderij. S'avonds werd de uitstap afgesloten met een heerlijk Voerens buffet. Al bij al een zéér geslaagde dag. (augustus 2004) Edith Jans 23/09/2004 Test-aankoop (35030) zeer goede sfeer, heerlijk spontaan terras, vriendelijke bediening, nog nooit mijn "moeder overste" zo lekker fris gedronken. Nico den Hollander 8-10-2004, Zeer geachte mevrouw/mijnheer, Met veel genoegen heb ik afgelopen zomer kennis gemaakt met uw gezellige etablisiment en uw prachtige menukaart. Deze spontane kennismaking heeft mij/ons doen besluiting anderen ook kennis te laten maken met al het moois wat u te bieden heeft. Via het internet heb ik de mogelijkheden eens bestudeerd en ik heb daar een aantal vragen over.... Arna, Alie, Kim, Hub, Roeland en Perry, 9-10-2004 het was geweldig! Susie, your shopping guide Maastricht 11-2004. Uitgegeven door de Kornelius in samenwerking met de ANWB Na een flinke wandeling door de Voerstreek is het hier heerlijk bijkomen. 's Zomers op het landelijke terras en 's winters bij de knapperende openhaard. Hier werkt de kok vooral met biologische streekproducten en dat proef je. Verwen jezelf eens met zo'n waanzinnige groot stuk zelfgebakken appeltaart. Smullen! Catherina, Ruben, Pek, Adriaan, Joey, Jame, Michiel, Jylte, Elme, 21-11-2004 heel hartelijk dank voor alle gastvrijheid die we hebben genoten. Het huis, de haard, het eten, het drinken, de bediening aan huis, de beschreven wandeling. we vertrekken met een warm gevoel, de herinnering is blijvend. Lucia, Iris, Willy, Peter, Mandy, Monique en Marlies, 27-11-2004 het was een geslaagde dag gisteren samen met Lucia, Iris, Willy, Peter, Mandy, Monique en Marlies. De herberg is héél knus en gezellig. vooral voor je rust, We hebben heerlijk genoten en veel plezier gehad, het was een dag om in ons geheugen te koesteren. dus om herhaling vatbaar. Well done Mandy bedankt van ons allemaal. Mieke 23-12-2004 wat lekker, dit inspireert aan alle kanten. ik geniet in de 7^de hemel van de bovenste plank. Jezus keek niet zo nauw. dus kerst vieren op de 23^ste! Dat kan. misschien vieren we wel, zonder het precies te weten, de verjaardag van zijn zusje. moeder de gans zal het stil houden. zo stil als het hier is. zo mooi stil dat onze eigen ademhaling muziek wordt. xxx Zo mooi en rustig, gezellig scrabbelen bij de haard! Uitgerust en opgeladen de kerst in. Dank jullie wel allemaal, Liefs Mieke. We shall overcome!!! Lisa, Floor, Frans, Heleen, Marve, 26 december 2004 Een erg sfeervolle zaak, een hartverwarmende bediening, lekker eten. Kortom een aangename kerst. het was hier heel gezellig en we hebben lekker gegeten in moeder de gans. Jo, Jeroen, Pauline, Inge, 26/27 december 2004 Je wilt het niet geleuven maar we vierden kerst in Teuven! Heerlijk eten in de Gans, maar ‘s avonds gezellig rond de haard bij elkaar. Dat was ook wel noodzaak, het was buiten koud en Jo verstookte bossen vol hout. Deze sfeervolle plek hebben we in ons hart gesloten, en de kinderen hebben volop genoten! Bedankt voor de gastvrijheid! Fam. Bos, Eckhart en Verweij 20 februari 2005 We hebben met zijn allen genoten! Door de sneeuw werd het nog leuker. Wat voor bieren hebben we niet gedronken. het was allemaal heel erg lekker. We komen zeker een keer terug. Hartelijke groeten van de: Familie Bos uit Eindhoven, Familie Eckhart uit Almere en Familie Verweij uit Naarden. Shanti, 2 Cindy's, Patrick, Christophe, Guy, Guido, 25-02-2005 We willen jullie nogmaals bedanken voor de gezellige avond. Het was leuk, super-lekker, verzorgd, gezellig.............. zeker voor herhaling vatbaar. Dank jullie wel!!!! Tot de volgende keer, Shanti, 2 Cindy's, Patrick, Christophe, Guy en Guido Olaf 16-02-2005, Hallo Rogier, bij deze de complimenten aan je herberg! Gezellige zaak en een zeer goede keuken! Als we weer in de buurt zijn meld ik me zeker (kunnen we gelijk een hapje eten :-) ) Nico den Hollander, 14-03-2005 Dag dames van moeder de gans, Dank voor uw gastvrijheid, wij hebben enorm genoten de afgelopen dagen. Onze complimenten voor de vriendelijke lach en de warme atmosfeer. Het personeel heeft op ons indruk gemaakt. Wij zullen uw herberg roemen tot in het oneindige en zeker het zij als groep danwel individueel zeker terug komen. Tevens een hartelijke groet naar Sjef de uiterst plezierige en humoristische reisleider tijdens de Trappisten proeftocht. Zijn warme uitstraling en plezierige manier van omgang maakten ons warm van binnen tijdens deze koude tocht. Ook Mathieu heeft indruk op ons gemaakt zijn kennis en zijn "weerstand" tegen Hollanders is bijzonder. Nogmaals onze hartelijke dank. Met vriendelijke groet, Nico den Hollander namens de Heren Sociëteit. Marco, mark, Lodewijk, Wim en Wilfred, koninginnendag 2005 De “hockey” mountainbikers: Marco 1963, Mark 1961, Lodewijk 1962, Wim 1947, Wilfred 1945. Primavera! Tot 2006 Maja Hanssen, Juni 2005 Voor de 2^de keer met hemelvaartsvakantie hier te gast/ deze keer lopend van Visé richting Noorbeek. Alweer gezellig hier! Tot ziens, Maja Hanssen Johan, Marieke en Daan van Laerhoven, juni 2005 We hebben een verrukkelijk weekend gehad. de enorme gastvrijheid en de goede verzorging, maar ook het heerlijke eten hebben de reputatie meer dan waar gemaakt!! Dit weekend waren we 1 jaar getrouwd en u heeft het mede tot iets feestelijks gemaakt. Zeker tot ziens, Johan, Marieke en Daan van Laerhoven. Berkel Enschot. Marcella, juni 2005 Meiden het was geweldig! Het bakken, eten, winkelen, het kletsen.... ik was wel moe! Johan, Marieke en Daan van Laerhoven 07-06-2005 Goede middag, Ik wilde toch nog even op deze manier mijn blijk van waardering geven op de ontvangst die we gehad hebben afgelopen weekend. We zijn om ons 1-jarig huwelijk te vieren naar u toe gekomen. We hebben 2 nachten doorgebracht in Teuven en voelden ons erg thuis. Nogmaals bedankt voor dit heerlijke weekend en zeker tot ziens. P.s. nogmaals complimenten aan de kok voor het heerlijke eten!!!! Weblog van Lout Donders Geheimtip, lekker en goed eten: Moeder de Gans in Teuven(B). Tegen niemand zeggen! Margreet en Vincent, Tom en Karin, 26 juni 2005 Een geweldige plek, sfeervol huis, lekker eten.... we hopen hier nog vaak terug te komen! ps: Rick is goed gezelschap! Paul en Marlies, 05-08-2005 lieve Barbara en lieve medewerkers, Moeder de Gans is ons heel goed bevallen, knus en gezellig. Mijn man en ik hebben hier heerlijk genoten, vooral omdat de herberg zo nostalgisch is ingericht. Het eten en drinken hier is heerlijk en voortreffelijk. In de natuur hebben wij fijn gewandeld, wat vooral onze hobby is. Van harte bedankt, met vriendelijke groeten, Paul en Marlies ps: we zullen in de toekomst met onze kinderen terug komen. Mail van Jo van Wijhe, 7 augustus 2005 Hallo dames van Moeder de Gans Allereerst een dikke duim voor de dames van moeder de gans . Tevens een pluim voor de kok want het eten wat wij gegeten hebben was fantastisch. Wij (mijn vrouw en ik) hebben er gegeten op 7 augustus 2005. Een van de dames kwam na het eten vragen of het gesmaakt had. Ik had daarop geantwoord, dat ik wel kon huile. Huilen? zegt zij. Ja, dat het eten al op is. Groetjes Jo en Rie van Wijhe uit Deventer Klaas en Herma, 03-07-2005 Lieve medewerkers van herberg Moeder de Gans, We hebben enorm genoten van het sfeervolle herberg en de ontvangst met de schitterende bloemen. We hebben heerlijk gegeten, en zijn op deze manier aan de drukke wereld ontvlucht. Heel erg bedankt voor jullie goede zorgen. Heel veel groetjes van Klaas, Herma en de kids Marjou, Jos, Renée. Marcel, 23 oktober 2005 We hebben genoten van de prachtige omgeving, de ontzettend leuke herberg en het heerlijke eten. een prima adres! Marjou, Jos, Renée, Marcel Familie Verweij, 30-10-2005 eind oktober en prachtig weer. heerlijk gewandeld, gegeten, veel gedronken, gezellig bij de open haard. tot de volgende keer. Familie Verweij Mail van Christel Bock 31 oktober 2005 Beste allemaal, Even een kort berichtje om te laten weten dat we gisteravond weer geweldig genoten hebben van jullie vriendelijkheid, gastvrijheid en culinaire kwaliteiten! Ga zo door! Tot ziens, Christel Bock. Munteltuiner, 6 november 2005 Heerlijk zonnig weekend met onze over en naaste buren. Heerlijk gegeten, geproefd van de biersoorten, gewandeld, rond de open haard gezeten, heerlijk uitgeslapen. het is ons erg goed bevallen hier! Bedankt! De “munteltuiners” Mail van Antoine Mathys 11 november 2005 Geachte heer/mevrouw, Wij (de mensen uit Oudenaarde)hebben heden uw etablissement bezocht en fijn gegeten deze middag. Dank voor alles en tot later Julien , Ivan , Harry en Antoine Fabian Dennard 20 november 2005 Geachte heer/mevrouw, Ik wil u vermelden dat wij zondag 13 november erg lekker bij u hebben gegeten. Daarbij was het erg gezellig, dat beviel ons goed! We komen zeker nog een keer terug. Met vriendelijke groet, Fabian Dennard Familie Leihuis, 2-6 januari 2006 Leuke herberg, lekker eten, heerlijk bierproeven en fikkie stoken met 4 manden hout en bovenal lekker knus. Familie Leihuis, Den Haag 15-1-2006 we zijn hier onder de indruk van de sfeer ach we willen gewoon zeggen: Heerlijk plekkie, kejjer stekkie, fijne mensen, goede atmosfeer. dus we willen meer meer meer! Tja, dat moet dan maar volgende keer. Tim en Nathalie, 25-01-2006 hallo allemaal. Bedankt voor de onvergetelijke ervaring hier bij moeder de gans. Nathalie en ik komen volgend jaar zeker terug om onze 10 jaar samen te vieren. Groetjes Tim en Nathalie Mail van Thei Mennen maart 2006 Beste Moeder de Gans, We hebben in maart 2006 met 55 personen van Philips uit Weert volop genoten van de Voerstreek, de verhalen van onze kundige gids Mathieu, de bediening, het fantastische eten, de picobello organisatie en zeker de vriendelijke ambiance ons aangeboden door Moeder de Gans. Velen van ons hebben aangegeven individueel terug te komen en ze geven aan vrienden en bekenden door waar het goed toeven is voor een dagje Voerstreek. Namens de Philips Ontspanning Vereniging, T. Mennen! Jules en Lieve, Jef en Maggy, Luc en Leone, 5-7 mei 2006 De Valdieu was prima. Goed weer voor de rest, fijne wandelingen in de buurt, gezellige drukte.... Het was weer een fijn weekend voor de PAMAGETIA, Jules en Lieve, Jef en Maggy, Luc en Leone Familie van Kenlen, 30 mei 2006 Dag mensen, Wij hebben genoten, Lekker voor de openhaard gezeten. Mooie natuur en vergezichten. het eten was fantastisch! Het was fijn, met een lieve groet Familie van Kenlen, Zwolle Stef, Juli 2006 Lokatie zeer goed, Sfeer zeer goed, babbel zeer goed, personeel ook al goed. Avond geslaagd, Stef Aart Zeeman Hier kom je voor het heerlijke streekgerechtenbuffet, veelal bereid met ambachtelijke en biologische producten van boeren en ambachtslieden uit de streek. Over herberg Moeder de Gans spreekt Aart Zeeman enkel met woorden vol lof. "Het etablissement in Teuven ademt de geest van jaren her, maar de kwaliteit is zeer bij de tijd. Hoewel er vast en zeker een professionele organisatie achter steekt, ben je hier geen nummer, maar een gast die het naar zijn zin moet hebben. Welnu, dat heb ik, want dat voel je. Zeker met een zeldzaam mooi trappistenbiertje en een lekkere salade de Val-Dieu." Gerben, Bram, Anne Marie, Kim, Godelieve Wennekes en Mark Zitter, 18 aug 2006 Een prima uitvalsbasis voor allerlei activiteiten in deze mooie omgeving. We hebben allemaal genoten en ook het etentje bij Moeder de Gans is voor iedere gast een aanrader! Hartelijk dank en veel succes voor in de toekomst. Gerben, Bram, Anne Marie, Kim, Godelieve Wennekes en Mark Zitter Mail van Paul Smit 6 januari 2007 - Wat een geweldig leuk restaurant! - Beste Moeder de Gans, Tijdens mijn zoektocht naar een oplossing voor een Drupal CMS probleem kwam ik bij toeval op jullie site. Helaas woon en werk ik in de omgeving van Amsterdam anders was ik snel een kijkje komen nemen bij Moeder de Gans. Maar ik heb de site opgeslagen bij mijn favorieten. Mocht ik weer eens richting Zuid Limburg gaan dan rijd ik door naar Teuven. Ik wens jullie een geweldig 2007 toe! Groet, Paul Smit Weesp Holland. www.paulsmit.nl Ralf Bartels 27/07/2007 Test-aankoop (35103) Erg aangename sfeer en opvallend vriendelijke bediening. Prijzen zijn opvallend laag voor de geserveerde porties. Eindelijk de kans gehad een Westvleteren 12 te drinken. Deze herberg moet je minstens 1 keer in je leven bezocht hebben. 20-9-2008 ‘De Schacht”was hier. was lekker. 11 oktober 2008, 6 vrouwen in de rookhut. Wij waren hier en de rokers niet. Wijn en vuur, meer moet er niet zijn. de 6 vrouwen www.harmonie-schelle.net 14 0ktober 2008 F .Pouls, Nogmaals hartelijk dank voor het overweldigende eten afgelopen zaterdag.Wij hebben heerlijk genoten van de gezelligheid de sfeer en de gastvrijheid. Veerle en Stefan, 18-10-2008 Super gezellig. Binnen in het restaurant maar zeker ook in de “rokershut”! Na het trouwfeest van mijn zus Sandra zijn we hier ‘s avonds komen eten. Nu is het middernacht en zijn we lekker aan het relaxen in het hutje. Veerle St Truiden en Stefan uit Tongeren Sander Hultink en Gabriel Janssen, juni 2009 Hallo, Het heeft even geduurd maar zoals afgesproken zou ik een foto opsturen van het interieur van een gezellig en knusse herberg genaamd “ Moeder de Gans “. Het is zeker de moeite waard om nog eens terug te komen. En om niet te vergeten het zelfgemaakte gebak was heerlijk met daarbij een lekker bakje cappuccino. Ook de internetsite van moeder de gans is heel uitgebreid en mooi verzorgt. Compliment voor Moeder de Gans en groetjes van, Sander Hultink en Gabriel Janssen Afgelopen vrijdag hebben wij bij jullie geluncht en waren bijzonder onder de indruk van de Voerstreek en van jullie restaurant, mijn man heeft er iets over geschreven en staat nu op onze website. Herberg Moeder de Gans gelegen aan het dorpsplein lijkt ons wel een korte stop waard. Een Haantje volgens mij, een zijdehoen achtervolgd door een konijntje komt ons kraaiend tegemoet. Bienvenue? Ze laat mij links liggen maar is schijnbaar onder de indruk van Trudes, mijn vrouw. We komen op een aantal schilderachtige binnenterrasjes en we raken helemaal in vervoering van de nostalgische, landelijke sfeer die hier rondwaart. Sierlijk cirkelen boven ons onvermoeibaar enkele boerenzwaluwen. Een meisje met een zachte hese G in haar stem brengt ons de menukaart met daarop zowel culinaire hoogstandjes als boerenproducten uit dit Vlaamse achterland. We zijn verliefd geworden op dit paradijsje en mijmeren van een huisje hier in de Voerstreek aan de rand van het gestresste Nederland. Hopelijk tot volgend jaar, schitterend gebied en een geweldig leuk restaurant. Vriendelijke groet, Trudes Oude Voshaar. 26 juli 2009 Monique Doggen, december 2009 Geachte moeder de gans, Heel graag zouden wij bij u willen eten aanstaande zondag. Nog nooit is een restaurant zo "blijven hangen"als Moeder de Gans. De sfeer, aankleding.....en het eten, alles om van te watertanden. Er stond ook zo een gezellige pan soep op het fornuis.... Dat wil ik nu mijn kinderen laten zien! Froempel uit Borsbeek schrijft op SaySo by Truvo augustus 2009 Gezellige taverne met heel veel soorten bier en lekkere streekgerechten. Voor de sportievelingen onder ons, je kan er gratis de beschrijving krijgen van 2 mooie wandelingen. 7 km en 14 km door het indrukwekkende Voerense landschap. Zeker de moeite. 15-09-2009 Lekkerplek Moeder De Gans in Teuven http://www.routeyou.com/news/view/452/lekkerplek-moeder-de-gans-in-teuven.nl Charlotte van Delft, september 2010 Hierbij wil ik jullie graag nog even bedanken voor de goede zorgen en het heerlijke buffet afgelopen week! Onze opdrachtgever vond het een geslaagde stop tijdens de rally. Nogmaals bedankt en graag tot ziens! www.pino.nl
Het BMW M5 Board had op 7 november 2010 een meeting @MdG. It is a cozy restaurant, with plenty of parking place. The drive there is fun and pretty. The E34 M5 group already met here once. The kitchen has a certain regional originality that make it a memorable meal. Cool place for sure! great food, excellent restaurant. Wandelen in Zuid-Limburg eindigt in (B) www.marieaubain.nl/nieuwsbrief Om de stadse longen eens goed door te smeren met frisse januarilucht, ben ik vorig weekend gaan wandelen door het Geuldal. Het is een prachtig gebied en zeer on-Nederlands, met rusteloze stroompjes, weelderige heuvels en gifgroene weilanden. Helaas heb ik vooralsnog geen hotel of restaurant kunnen ontdekken zonder benepen of stoffige jaren ’70 sfeer (tips zijn welkom!). Het was dan ook een verademing om België binnen te lopen, waar Herberg Moeder de Gans, midden in het dorpje Teuven, me onmiddellijk hartelijk verwelkomde. In deze voormalige boerderij kun je goed eten. Met name de streekgerechten zijn top: zoals de Voerense plank, met twee soorten kaas, sla, boerenachterham, stroop, houtovenbrood en hoeveboter, of de Voerense gerookte forelfilet. Het was moeilijk om vanuit hier de wandeling te vervolgen, want het liefst blijf je de rest van de dag loom op de schommelstoel naast de brandende open haard hangen.
Beste mensen van Moeder de Gans, Al vele jaren ga ik met vrienden weekenden naar de Ardennen. Op de terugweg naar Nederland rijden wij meestal binnendoor en komen dan vaak langs herberg Moeder de Gans. Helaas is dat meestal op maandag, de dag dat jullie gesloten zijn. Deze maand bracht ik met mijn vrouw een bezoek aan de omgeving van Aachen. Vrienden van ons die dit hoorden zeiden tegen ons, dan moet je beslist een keer bij herberg Moeder de Gans aangaan. Dat hebben wij dan ook gedaan en hebben op een vrijdag een bezoek gebracht aan jullie. Het was die dag prachtig zonnig weer, het was te vroeg om te eten, dus hebben we op jullie zonnig terras wat gedronken en een groot stuk appeltaart met ijs en slagroom gegeten. Erg lekker! De volgende keer dat we weer in de buurt zijn, komen we beslist bij jullie aan om wat meer te eten en te genieten. Jullie hebben een heerlijk plekje om te vertoeven. Op mijn weblog, te bereiken via www.vaboput.nl vind je ook een kleine fotocompilatie van die dag, met daarop ook een afbeelding van Moeder de Gans. Met vriendelijke groet, Jan (NL) 11-07-2011 Nogmaals hartelijk dank voor de goede verzorging zaterdag! Het programma bij de stroopmakerij is heel goed ontvangen; vooral voor de ouderen uit onze groep was het een feest der herkenning. Ook over de locatie en het voetenpad hebben wij alleen maar positieve reacties gehad. Kortom, wij kijken met veel plezier terug op een geslaagde familiedag! Met vriendelijke groeten en wie weet tot ziens bij een volgende gelegenheid, Hanneke Schreuders 26-09-2011
Akira schrijft het volgende over Moeder de Gans. We hebben deze avond bij Moeder de Gans gegeten, maar dit is een ervaring apart, waar dan ook in een aparte log over geschreven gaat worden. http://akira.web-log.nl/log/2224173 Ergens ver weg gestopt in een klein dorpje ligt een leuk restaurantje dat Moeder de Gans heet. Leuk opgezet, met kippen die onder je tafel door lopen en zo een gezellige sfeer aan de binnenplaats geven. Vreemd genoeg heeft dit restaurant leuk personeel kunnen aantrekken en snappen ze het idee van lekker eten. Met brood dat ambachtelijke manier wordt gebakken en de appeltaarten worden zelfs verkocht. Ook over het bier kunnen we niet klagen, want de bierkaart telt meer dan 100 verschillende bieren dat allemaal in hun eigen glas geschonken wordt. Over de kaart kan ik nog wel veel verder uitweiden, maar misschien kan ik het beste zeggen dat wij heerlijk forel hebben gegeten. De forel net als alle andere producten halen ze uit de streek en was heerlijk bereid met boter in de oven. Zelfs nu ik dit schrijf loop het water me in de mond als ik denk aan de ambachtelijke paté of het kaasplankje. Zelfs de kleine dingetjes, zoals de appelstroop bij het kaasplankje waren een hele belevenis. Ik kan dan ook echt zeggen dat als je de volgende keer uit eten wil gaan, je niet drie straten verderop bij de buurtchinees wil gaan eten, maar toch even de auto richting Teuven moet pakken. Vergeet niet om even te reserveren, want er zijn volgens mij veel mensen die mijn mening delen. http://akira.web-log.nl/log/2224497

Vierlandenroute Andy Pötgens uit Heerlen heeft de Vaalserberg opgenomen in zijn favoriete fietsroute die begint en eindigt bij het café-restaurant Moeder de Gans in Teuven, net over de landsgrens in de Belgische Voorstreek. Je moet wel heel veel zin hebben om te gaan fietsen als het je op een nazomerdag lukt om het terras van die rustieke uitspanning te verlaten. Of kijk hier voor een mirror website met de dezelfde beschrijving.
Collectieve nostalgie bij Casino Slavante in Maastricht: Het blijft in de oude stijl. De charme van vroeger moet behouden blijven. Het moet een beetje de sfeer gaan uitademen van iets als de Swaen of Moeder de Gans in de Voerstreek.

Nachtegaal in Meerssen gaat weer open: Het is de bedoeling van Elie en Aarts om restaurant en terras in te richten in dezelfde sfeer als uitspanningen in de Voerstreek zoals Moeder de Gans.

	Ger uit Maastricht schreef de volgende heldere positieve recensie op VirtualTourist.com

We starten in het dorpje Mheer of Noorbeek en lopen al snel de grens over de Voerstreek in waar we in Teuven bij "Moeder de Gans" onthaald worden met de lekkerste appeltaart van de streek!

http://www.smulweb.nl/161471/restaurant/recensie/Restaurant-Moeder-De-Gans